الليمون الأخضر

الليمون الأخضر هو من الفواكه الحمضية الصغيرة والحامضة التي لا تعد فقط مفضلة للطهي بل أيضا غنية بالعناصر الغذائية التي تقدم فوائد صحية عديدة. إليكم نظرة تفصيلية على الملف الغذائي للليمون الأخضر:

الفوائد:

• غني بفيتامين C: يعزز جهاز المناعة، يعزز صحة الجلد، ويعمل كمضاد قوي للأكسدة.

• مصدر جيد لمضادات الأكسدة: يحتوي على الفلافونويدات وغيرها من المركبات التي تساعد في تقليل الالتهاب وحماية الخلايا من التلف التأكسدي.

• يدعم الهضم: تساعد الحموضة في تحفيز العصارات الهضمية وتحسين الهضم.

• يساعد في إدارة الوزن: منخفض السعرات الحرارية وعالي بالألياف، مما يساعد على تعزيز الشبع.

• يعزز صحة القلب: يحتوي على البوتاسيوم وغيره من العناصر الغذائية التي تدعم وظيفة القلب وتقلل من خطر الأمراض القلبية.

القيم الغذائية (لكل 100 جرام):

• السعرات الحرارية: 30 كيلو كالوري

• الكربوهيدرات: 10.5 جرام

• السكريات: 1.7 جرام

• الألياف الغذائية: 2.8 جرام

• البروتين: 0.7 جرام

• الدهون: 0.2 جرام